システムエンジニアご飯

システムエンジニアがご飯を作っていくブログ

2018/08/30 肉野菜炒め定食

  • 肉野菜炒め
  • 大根サラダ
  • きんぴられんこん
  • 冷凍炊き込みご飯
  • インスタント味噌汁

スーパーで野菜炒めセットともやしを買ったら量が半端ないことに・・・

味付けは焼肉のタレを使ったので、美味しかった！

2018/08/30 インスタント酸辣湯麺

明星のインスタント酸辣湯麺

これがインスタントの中で一番美味しい！

 

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 109g×24個

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 109g×24個

 

 

 

2018/08/29 牛すじうどんときんぴら卵とじ

牛すじうどんに麺つゆ足してうどんを投入

 

作り置きのきんぴられんこんは卵とじに

 

アレンジ料理初の成功！

 

2018/08/28 干物定食

  • 作り置きで作ったきんぴら
  • 冷凍しておいた炊き込みご飯
  • すじ煮込み
  • 味噌汁
  • 干物

居酒屋のつまみ定食になった

 

そして茶色

 

 

レンコンとにんじんとこんにゃくのきんぴら

初めての作りおきだけど、美味しくできたと思う。

 

材料

  • れんこん（150gほど）
  • にんじん（一本）
  • こんにゃく（1つ）
  • ごま（適当）
  • しょうゆ（大さじ1.5杯）
  • みりん（大さじ1.5杯）
  • 鷹の爪（一本）
  • ごま油（大さじ1杯）

作り方

  1. れんこんとにんじんをスライサーで薄切りにする
  2. こんにゃくは縦長に小さく切る
  3. 鷹の爪は種を抜いて輪切りに切る
  4. ごま油を入れて、れんこんとにんじんとこんにゃくを炒める
  5. 火が通ったら、しょうゆとみりんと鷹の爪とごまを入れて混ぜて完成

 

2018/08/22 かますの干物定食

今日のメニュー

かますの干物

炊き込みご飯の素で作った炊き込みご飯

スーパーで買ったサラダ

たくわん

インスタント味噌汁

 

 丸美屋の炊き込みご飯の素が便利すぎる！

丸美屋 炊き込みご飯の素 とり 800g

丸美屋 炊き込みご飯の素 とり 800g

 

 

2018/08/21 野菜炒め定食

スーパーの野菜炒めセットに刻んだ野沢菜を追加。

塩、胡椒、醤油などで味付け。

味は濃いめだけど今までで一番の出来！